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Maschinen- und Anlagenführer - Lebensmitteltechnik (m/w/d) Ausbildung 2027

Stellenbeschreibung

Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch GmbH & Co. KG ist ein europaweit agierender und stetig wachsender mittelständischer Wurstproduzent. In fünfter Generation stellt das innovative Familienunternehmen mit insgesamt 120 Mitarbeitern an zwei Standorten feinste Rügenwalder Spezialitäten her.

Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) - Lebensmitteltechnik

Ausbildungsinhalte:
▪ Eigenständiges Einrichten und Bedienen von Produktionsanlagen
▪ Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen
▪ Werk-, Betriebs- und Hilfsstoffe sowie Produkte transportieren und lagern
▪ Kontrolle und Wartung von Werkzeugen, Maschinen und Anlagen nach Vorgaben
▪ Steuerungs- und Regelungseinrichtungen an Maschinen und Anlagen unter Betrachtung der Sicherheitsvorschriften bedienen
▪ Produktionsmaschinen und -anlagen nach Vorgaben rüsten und umrüsten
▪ Maschinen und Anlagen unter Berücksichtigung der Sicherheitsbestimmungen in Betrieb nehmen
▪ Störungen und Abweichungen sowie deren Ursachen feststellen und beseitigen
▪ Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen
Die Berufsschule findet an der Berufsbildenden Schule 2 in Hannover im Blockunterricht statt. Die Ausbildungsdauer beträgt 2 Jahre.
Eine anschließende einjährige Weiterbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ist möglich.
Voraussetzung:
▪ Realschulabschluss oder höher
▪ Gute Noten in Mathematik und naturwissenschaftlichen Fächern
▪ Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
▪ Freude am Umgang mit Lebensmitteln
▪ Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
▪ PC-Kenntnisse

Wir bieten

▪ Nach erfolgreichem Abschluss Übernahme in ein Arbeitsverhältnis
▪ Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
▪ Zuschüsse zu Fitnessangeboten
▪ Übernahme Fahrtkosten und Unterbringungskosten der Berufsschule

Benefits

▪ Intensive und strukturierte Einarbeitung in Dein Arbeitsgebiet
▪ Flexibles Arbeitsumfeld
▪ Gesundheitsangebote
▪ Bike-Leasing
▪ Betriebliche Altersvorsorge
▪ Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
▪ Unternehmenskultur und Teamaktivitäten
BEWIRB DICH JETZT: personal@ruegenwalder-wurst.de
Ansprechpartner: Sarah Liese

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Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch GmbH & Co. KG
34454 Bad Arolsen
Unbefristet, Vollzeit, Ausbildung

Veröffentlicht am 17.10.2026

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