Leitung (m/w/d) Frankfurt Küchenchef (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Leitung des Küchenteams
• Koordination des Geschehens in der Küche
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
• Administrative Aufgaben wie Budgetierung, Kalkulationen, Schichtplanung usw.
• Qualitätssicherung bei der Zubereitung von hochwertigen Caterings
• Optimierung der Abläufe, des Cateringkatalogs usw.
• Bestellungen und Kommunikation mit Lieferanten
• Zuständig für Einhaltung aller Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards