Koch/Köchin

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch/Köchin Koch/KöchinKopfbereichArbeitKoch/KöchinKoch/KöchinHotel Sonneck Christiane Traue GmbHVollzeitTeilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)Schicht/Nacht/­WochenendeKnüllwaldab sofortunbefristetGesternStellenbeschreibung

Unser familiengeführtes Hotel im schönen Knüllwald-Rengshausen besteht aus einem Team von 25 Mitarbeitern, die zusammen "Hotel leben". Mit 60 Zimmern, 9 Tagungs- und Seminarräumen, einer frischen und regionalverliebten Küche, einem schönen Vitalbereich mit Schwimmbad und viel schöner Natur. Wir setzen alles in Bewegung, um täglich das zu leben und zu erleben, was uns als Team und Hotel ausmacht. Wir sind mit dem GreenSign (Level 4) zertifiziert. Nachhaltigkeit ist in unserem Leitbild tief verankert.

• eine/n Koch/Köchin, Sous-Chef/in oder auch Beikoch/köchin (m/w/d)

Verschiedene Arbeitszeitmodelle sind denkbar. Die Besetzung ist in Vollzeit (40 Wochenstunden) oder Teilzeit (20 Wochenstunden) möglich.
Sie kochen im Team mit mehreren anderen Köchen.

Ihre Aufgaben

• Arbeiten im À-la-carte-Geschäft sowie bei Veranstaltungen
• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Einweisung und Anleitung der Küchenhilfen
• Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften
• Warenhaltung und Kontrolle der gelieferten Waren

Ihr Profil

• abgeschlossene Ausbildung in einem der genannten Berufe
• Qualitäts- und Hygienebewusstsein, HACCP-Kenntnisse
• selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Freude an Teamarbeit
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Kenntnisse in Excel und Word
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• eigener PKW zum Erreichen des Arbeitsplatzes erforderlich

Wir bieten

• langfristig sicheren Arbeitsplatz
• geregelte Arbeitszeit (kein Teildienst)
• leistungsadäquate Entgeltzahlung
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Arbeiten mit frischen Produkten
• Betriebsferien im Sommer und Winter
• Mitarbeit in einem modernen Unternehmen
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, gerne auch von Bewerber/innen aus dem Ausland!
Für erste Informationen oder Fragen steht Ihnen Frau Traue gerne telefonisch unter 05685 99957 zur Verfügung.
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