Servicemitarbeiter (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Servicemitarbeiter (m/w/d) Servicemitarbeiter (m/w/d)KopfbereichArbeitServicekraft - Gastronomie und GastgewerbeServicemitarbeiter (m/w/d)Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KGVollzeitSchicht/Nacht/­WochenendeFrankfurt am Mainab sofortunbefristetGesternStellenbeschreibung

Unter der Leitung von Familie Kuffler betreiben wir in der Alten Oper Frankfurt die Restauration in zehn verschiedenen Veranstaltungsräumlichkeiten mit einer Kapazität von bis zu 2000 Personen. Dem angeschlossen ist ein großer Premium-Cateringservice, der aus der Oper organisiert und durchgeführt wird.
Zudem betreiben wir in der Alten Oper Frankfurt zwei à la carte Restaurants.
Im Restaurant Opéra, eines der schönsten Restaurants Deutschlands, erwartet unsere internationalen Gäste neben dem außergewöhnlichen Ambiente des historischen Foyers der Alten Oper und dem atemberaubenden Blick auf die Frankfurter Skyline auch eine frische, regionale und anspruchsvolle a la carte Küche. Das Restaurant kann außerdem exklusiv für Veranstaltungen gemietet werden.
Die „Rosso Suite" mit 50 Innenplätzen, sowie 200 sonnigen Terrassenplätzen befindet sich direkt auf dem Opernplatz. Wir bieten unseren Gästen eine ausgewählte Karte mit kleinen Schmankerln und Gerichten für Zwischendurch. Außerdem genießen unsere Gäste ausgewählte Kaffeespezialitäten sowie frische Torten und Kuchen aus.
Zur Unterstützung unseres Teams im Restaurant Opéra suchen wir ab sofort oder zu einem Termin nach Vereinbarung einen
Demi Chef de rang oder Chef de rang (m/w/d)
Wir überzeugen Sie mit:
einem sicheren Arbeitsplatz in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
einer leistungsgerechten Entlohnung
alternative Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
vermögenswirksamen Leistungen / betrieblicher Altersvorsorge
guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
einem fachlich versierten, langjährigem Team mit humorvollen Kollegen und flachen Hierarchien
einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet
Mitarbeiterverpflegung und ausgewählten Personalgetränken
Mitarbeiter-Events
elektronischer Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
einem erhöhten Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen
Ihre Aufgaben bei uns:
eine eigene Servicestation führen
erforderliches Mise en place vorbereiten und bereitstellen
die Tische und Tafeln eindecken
die Gäste fachgerecht bei der Speisen- und Getränkeauswahl beraten
Getränke- und Speiseservice durchführen
die Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten ordnungsgemäß durchführen
auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich achten
die Reklamationen schnell und gastorientiert behandeln

Das bringen Sie mit

erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und /oderentsprechende Berufserfahrung
Fachkompetenz in der Speise- und Getränkekunde
Gast- und Serviceorientierung
Organisationstalent, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Freude am Umgang mit unseren Gästen und die Liebe zum Detail
Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Infos zum Datenschutz unter: https://www.kuffler.de/de/DSGVO-Mitarbeiter-Info.php
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