Serviceleitung (m/w/d) Interim- Management Gastronomie

Ihre Aufgaben

• Arbeiten auf Abruf an verschiedenen Standorten je nach Bedarf (24 Standorte Deutschlandweit)
• Kurz- und mittelfristige Einsätze nach Bedarf (von wochenweise bis zu mehreren Monaten)
• Einführung von neuen Systemen und Umsetzung von Projekten im Restaurantbereich in unterschiedlichen Standorten
• Motivierende und wertschätzende Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Schaffung einer angenehmen Atmosphäre in unseren hauseigenen Restaurant für unsere Bewohner*innen
• Kreative Umsetzung von hochwertigen Aktionen, Angeboten und Veranstaltungen im Restaurantbereich
• Ansprechpartner für unsere Bewohnerinnen, Gäste und Mitarbeiterinnen
• Planung und Organisation von kreativen Aktionen, Sonderveranstaltungen und Hausfesten in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften

Ihr Profil

• Wohnort flexibel- deutschlandweite Einsatzbereitschaft erforderlich
• Gastronomische Ausbildung, idealerweise zur Hotelfachkraft / Restaurantfachkraft (m/w/d)
• Idealerweise mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
• Offene und authentische Gastgeberpersönlichkeit, die mit ehrlicher Freude und Freundlichkeit auf unsere Bewohner*innen und Gäste zugeht
• Erfahrung in der Betreuung von Auszubildenden / Ausbildereignung von Vorteil (AEVO)
• Hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken und viel Verständnis für die besonderen Bedürfnisse und Wünsche unserer Bewohner*innen und Gäste
• Gute Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit, sowie gute Umgangsformen

Arbeitszeit:
Vollzeit 40 Std./ Woche