Küchenleitung (m/w/d) mit Erfahrung in vegetarischer/veganer Küche

Gesundung und Heilung für Körper, Geist und Seele im Heilhaus Kassel „Die Vision des Heilhauses beschreibt einen Ort, an dem die Einheit von Geburt, Leben und Sterben beheimatet ist. Kinder werden geboren, Menschen suchen und erfahren Heilung, Sterbende leben in Würde ihr Leben bis zu Ende.“ (aus der Präambel der Satzung der Heilhaus-Stiftung Ursa Paul)
Das Heilhaus gibt Menschen die Möglichkeit, sich gesund zu ernähren und bietet Nahrung für Körper, Geist und Seele an. Wir suchen ab sofort für 30-40 Std/Woche eine leidenschaftliche und motivierte

Küchenleitung (m/w/d) mit Erfahrung in vegetarischer/veganer Küche für unsere Seminar-, Haus- und Pflegegäste, den offenen Mittagstisch, Seminargruppen, Kindergruppen und die Gäste im Hospiz.

WIR BIETEN IHNEN

• Eine interessante, verantwortungsvolle Aufgabe mit langfristiger Perspektive
• Ein offenes und freundliches Arbeitsklima
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Jobticket und E-Bike-Leasing

IHRE AUFGABEN

• Koordination und Steuerung der Arbeitsabläufe
• Umsetzung des mittäglichen Versorgungs- und Ernährungskonzeptes
• Betriebswirtschaftliche Kontrolle und Kalkulation
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften
• Sicherstellung von Qualität und Quantität unseres gesamten Leistungsangebotes

WIR WÜNSCHEN UNS:

• Berufserfahrung, auch in der Gemeinschaftsverpflegung und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Serviceorientierung.
• Teamführung und -motivation, Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Konzepten und Ideen.
• Interesse an einer abwechslungsreichen Tätigkeit in der professionellen Zubereitung von vegetarischen und veganen Speisen
• Sie bleiben offen und aktualisieren Ihr Wissen für neue und jede Art von besonderen Ernährungsformen.
• Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität für eine 7-Tage-Woche, die auch Nachmittags- und Wochenenddienste beinhaltet können
• Team- und Integrationsfähigkeit
• Offenheit für die Philosophie des Unternehmens
• Organisationsstärke und Belastbarkeit

Das Heilhaus Kassel folgt den Grundsätzen der Chancengleichheit, wir schätzen Vielfalt. Darum begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von allen Mitgliedern der Gesellschaft.
Interesse geweckt? Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen! Informationen zum Heilhaus finden Sie unter www.heilhaus.org
Bitte richten Sie Ihre Bewerbung inkl. Ihrer Gehaltsvorstellung per E-Mail an:
Heilhaus Kassel gemeinnützige GmbH, Tagungsbereich / Leitung Hauswirtschaft, Yvonne Hillig-Pforr, Brandaustr. 10, 34127 Kassel
Wir weisen darauf hin, dass eingereichte Bewerbungsunterlagen spätestens 6 Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens von uns datenschutzkonform vernichtet werden.