Küchenleitung (m/w/d)
DU WIRST GEBRAUCHT. NICHT VERBRAUCHT.
In unseren Einrichtungen kochen wir selbst und zwar aus Überzeugung. Wir suchen eine Küchenleitung (m/w/d), die mit Leidenschaft, Herzblut und Freude am Beruf einen wichtigen Anteil daran hat, dass sich die Menschen bei uns rundum wohlfühlen. Das ist was für Dich? Dein Lebensmittelpunkt liegt zudem in und um Calden? Perfekt, dann lern uns kennen!
Dein neuer Arbeitgeber: Die ArteCare GmbH & Co. KG betreibt heute über 30 moderne Einrichtungen - mit ganz unterschiedlichen Schwerpunkten. Dazu zählen auch die Häuser der MENetatis-Gruppe, die ArteCare im Sommer 2024 übernommen hat.
JOB: Küchenleitung (m/w/d) / Voll- oder Teilzeit
QUALIFIKATION
- abgeschlossene 3-jährige Ausbildung als Koch / Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
- idealerweise erste Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Teamfähigkeit, Kommunikations- und Führungsstärke
- hohe Service- und Kundenorientierung sowie Freude am Umgang mit älteren Menschen
- Organisationsgeschick: Fähigkeit, Arbeitsabläufe zu planen, zu koordinieren und zu optimieren
- wirtschaftliches Denken: Fähigkeit, Kosten zu kontrollieren und die vorhandenen Ressourcen effizient einzusetzen
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Du bereitest frische, ansprechende und abwechslungsreiche Speisen zu und berücksichtigst dabei ernährungsphysiologische Ansprüche.
- Du planst und führst die Bewirtung bei Feierlichkeiten wie Geburtstagen sowie bei saisonalen Sonderveranstaltungen durch.
- Du kalkulierst den Lebensmittelbedarf, bestellst entsprechende Mengen und stellst die korrekte Lagerung gemäß HACCP-Richtlinien sicher.
- Du überwachst die Einhaltung der Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften.
- Du übernimmst die Qualitätskontrolle und Dokumentation: kontrollierst angelieferte Lebensmittel und Speisen an der Ausgabe - und dokumentierst Speisepläne, Bestellungen sowie Hygieneüberprüfungen.
- In Deiner Funktion als Küchenleitung erstellst Du Dienstpläne, motivierst Dein Team, führst Mitarbeitergespräche und sorgst für eine strukturierte, gute Einarbeitung neuer Kolleginnen und Kollegen.
WAS WIR DIR BIETEN
- geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste
- attraktive Bezahlung
- jährliche Sonderzahlungen on top
- 30 Tage Urlaub
- Förderung eines E-Bikes mit JobRad-Leasing
- vermögenswirksame Leistungen
- einen modernen Arbeitsplatz mit digitalen Lösungen
- kostenlose Behandlungen und Gesundheitskurse wie Osteopathie, Physiotherapie oder Rücken-Fit
- unterschiedliche, geförderte Aufstiegsmöglichkeiten
- finanzielle Förderung durch PKW-Werbung
- Events und Teambuilding-Aktionen
- ein wertschätzendes, familiäres Betriebsklima
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Kathrin Heller | Einrichtungsleitung
Seniorenzentrum MENetatis Calden
Flugplatzstraße 12
34379 Calden
05674 92302 500
bewerbung-calden@menetatis.de
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Pflegefachkraft (m/w/d) PFK Dauernachtwache (m/w/d) Küchenleitung (m/w/d)
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