Konditor oder Konditormeister (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Konditor oder Konditormeister (m/w/d) Konditor oder Konditormeister (m/w/d)KopfbereichArbeitKonditor/inKonditor oder Konditormeister (m/w/d)Wiesbadener Jugendwerkstatt gGmbHVollzeitWiesbadenab sofortunbefristetHeuteStellenbeschreibungVergütung: Bezahlung nach Landesbezirkstarifvertrag Nr. 8/2020/TV WJW gGmbH (TVöD) zzgl. Jahrenssonderzahlungen

Die WJW Wiesbadener Jugendwerkstatt gGmbH ist eine Ausbildungs- und Beschäftigungsgesellschaft, in der rund 190 Mitarbeitende an zwei Standorten etwa 500 Auszubildende und Maßnahmeteilnehmende in 26 verschiedenen Berufen qualifizieren. Zu diesem Zweck unterhält die WJW mehrere von Hessen à la carte ausgezeichnete Gastronomiebetriebe, handwerkliche Ausbildungswerkstätten, einen landwirtschaftlichen Produktionsbetrieb und mehrere Verkaufsstätten. Wir sind zertifizierter Bioland-Betrieb und verbinden auf der Domäne Mechtildshausen Landwirtschaft, eine vielfältige handwerkliche Lebensmittelverarbeitung und die Hofvermarktung in einer Weise, die man weit über Rhein-Main hinaus kennt und schätzt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit einen erfahrenen

Konditor oder Konditormeister (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Arbeitsvorbereitung insbesondere Vorbereitung der Arbeitsbereiche auf die Tagesproduktion
Herstellung von exquisiten Torten, Kuchen und Gebäck nach traditionellen Rezepten unter Verwendung hochwertiger Zutaten nach Bioland-Standard
Herstellung von individuellen Torten nach Kundenwunsch
Bereitschaft zur Mitgestaltung und Umsetzung von neuen Ideen sowie die Weiterentwicklung des bestehenden Sortiments
Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben hinsichtlich Sauberkeit, Hygiene und Arbeitssicherheit
Anleitung und Ausbildung des Konditor-Nachwuchses (m/w/d)
Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
Enge Zusammenarbeit mit anderen Teammitgliedern, einschließlich Bäckern und Verkaufspersonal, um einen reibungslosen Ablauf in der Konditorei zu gewährleisten

Wir erwarten von Ihnen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor (m/w/d) oder Konditormeister (m/w/d)
Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Backwaren/Torten/Feingebäck
Handwerkliches Geschick, gute Produkt- und Materialkenntnisse, Kreativität
Auszubildende sind ein fester Bestandteil des Teams. Der wertschätzende Umgang mit Auszubildenden ist Ihnen vertraut und Sie haben Interesse und Spaß daran, Ihre Kenntnisse an junge Menschen weiterzuvermitteln.
Bewusstsein für Hygiene und Ordnung, Qualitätsbewusstsein
Ein hohes Maß an Teamfähigkeit
Engagement, Flexibilität und ein eigenverantwortliches Arbeiten

Das bieten wir Ihnen

Freundliche Arbeitsatmosphäre und damit attraktive Möglichkeit des fachlichen Austauschs
Individuelle Weiterbildungs- und Qualifikationsmöglichkeiten
Bezahlung nach Landesbezirkstarifvertrag Nr. 8/2020/TV WJW gGmbH (TVöD), die konkrete Eingruppierung richtet sich nach Ihren persönlichen Voraussetzungen zzgl. Jahressonderzahlungen
Zahlung von Zeitzuschlägen (TVöD)
30 Tage Urlaub/Jahr
5-Tage-Woche
Keine Nachtarbeit
Festanstellung
Flexible Arbeitszeitgestaltung innerhalb der Rahmenzeiten mit Gleitzeit und digitaler Zeiterfassung
Betriebliche Altersvorsorge
Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte schicken Sie Ihre Unterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung vorzugsweise per E-Mail an:
Bewerbung@wjwggmbh.de
WJW gGmbH, Domäne Mechtildshausen
Hasengartenstraße 12 | 65189 Wiesbaden | Telefon: 0611/7374670
www.wjwggmbh.de
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