Hauswirtschaftskraft (m/w/d) in Viernheim

Stellenbeschreibung

Küche und Verpflegung:

• Zubereitung vom Mittagsessen an den Werktagen (Montag bis Freitag);
• Kontrolle von Kühlschrank und Vorräten;
• Menüplanung;
• Einhaltung der Richtlinien zur Lebensmittelhygiene.

Einkauf und Vorratshaltung:

• Einkauf von Lebensmitteln und Haushaltsartikeln nach Freigabe durch die Einrichtungsleitung;
• Auffüllen der Vorräte;
• Kontrolle von Mindesthaltbarkeitsdaten;
• Lagerorganisation;
• Dokumentation von Bestellungen und Verbrauchsmaterial.

Reinigung und Hygiene:

• Reinigung der Gemeinschaftsräume: Bistro, Wohnzimmer, Küche, Flure und Treppe;
• Reinigung von Sanitäranlagen;
• Unterstützung bei Wäsche- und Reinigungsplänen;
• Waschen und Trocknen von Handtüchern, Bettwäsche, Lappen und Wischmoppen;
• Organisation der Wäscheversorgung;
• Müllentsorgung und Mülltrennung.
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards;
• Organisation und selbständige Arbeitsweise;
• Sorgfalt und Wirtschaftlichkeit im Umgang mit Ressourcen;
• Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit dem pädagogischen Personal;
• Freundlicher und respektvoller Umgang mit den Jugendlichen.

Erwartete Fähigkeiten:

• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards;
• Organisation und selbständige Arbeitsweise;
• Sorgfalt und Wirtschaftlichkeit im Umgang mit Ressourcen;
• Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit dem pädagogischen Personal;
• Freundlicher und respektvoller Umgang mit den Jugendlichen.