Frühstückskoch/köchin (m/w/d) - INNSIDE by Meliá Frankfurt Ostend

Du …

• bereitest alle Speisen für unser reichhaltiges Frühstücksbuffet vor und zu
• überwachst den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, betreust es während der Servicezeiten und sorgst für ein kontinuierliches Auffüllen der Speisen unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten
• unterstützt das Küchenteam bei weiteren anfallenden Aufgaben wie die Vorbereitung für das Mittagessen oder Veranstaltungen
• gewährleistest Hygiene und Sauberkeit auf deinem Posten und unterstützt das Team bei der Einhaltung aller HACCP Vorgaben
• bist verantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Produkte deines Bereichs
• gehst sorgfältig mit allen Küchengeräten um und pflegst diese sachgemäß

Was Du mitbringst

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist von Vorteil, alternativ Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Teamgeist
• Organisationsstärke und Qualitätsbewusstsein
• einen strukturierten, lösungsorientierten und selbstständigen Arbeitsstil
• Leidenschaft für die Küche und für Produktqualität
• sehr gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und ein einwandfreies Hygienebewusstsein
• gute Deutschkenntnisse