Fachkraft küche

Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2026 Auszubildende (m/w/d) für den Beruf Fachkraft - Küche (m/w/d) für unser neues Hotel Viktorosa. Ein sofortiger Einstieg ist bei Eignung möglich.
Die Tätigkeit im Überblick Küchenfachkräfte befassen sich zum einen mit der Vor- und Nachbereitung von Speisen. Zum anderen richten sie Salate und Desserts an und bereiten beispielsweise einfache Suppen, Soßen, Sättigungsbeilagen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu. Dabei arbeiten sie eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten beim Umgang mit den Lebensmitteln die gängigen Vorschriften zur Hygiene und Nachhaltigkeit. Im Service sowie Stewarding betreuen sie die Kunden, indem sie die Gästeräume reinigen, Gerichte ausgeben und Wünsche oder Reklamationen entgegennehmen. Darüber hinaus sind Küchenfachkräfte für die Warenannahme und Lagerung der Produkte und Zutaten verantwortlich und stellen somit die Quantität sowie Qualität der Lagerbestände sicher.
Die Ausbildung im Überblick Küchenfachkraft ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel). Sie sollten mindestens den Hauptschulabschluss besitzen und motiviert sein diesen Beruf zu erlernen.
Wir wünschen uns eine/n Auszubildende/n, der/die zuverlässig ist und Leidenschaft und Kreativität fürs Kochen mitbringt.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung