Diätetische/r Koch/Köchin (m/w/d) – 25 h/w

In unserem Inklusionsbetrieb beschäftigen wir 40 % Mitarbeitende mit Behinderung. Wir fördern die aktive Teilhabe unserer Mitarbeitenden am Berufsleben und setzen uns intensiv für die Umsetzung der Inklusion im Sinne der UN-Behindertenrechtskonvention ein. Wertschätzung, Achtung, Toleranz und Rücksichtnahme begleiten unsere tägliche Arbeit.
Wir unterstützen unsere Mitarbeitenden durch eine 1:1-Betreuung am Arbeitsplatz.
In der Küche vom amaranth Kinder Catering werden täglich 3.500 Mittagessen für Kinder und Jugendliche zubereitet. Wir versorgen Kindertagesstätten und Grundschulen verschiedenster Größe in Wiesbaden im Rahmen des Ganztagangebotes mit frisch gekochtem, warmem Mittagessen. Für die Erweiterung unseres Küchenteams suchen wir diätische Köche / Köchinnen aus Leidenschaft, die Lust haben, das inklusive Team mitzugestalten.
Diätetische/r Koch/Köchin (m/w/d) - 25 h/w

Ihre Aufgaben

• fachgerechte Zubereitung von Diät- und Sonderkost für Kinder
• Unterstützung und enge Kooperation mit der Küchenleitung bei der Planung und Umsetzung des alltäglichen Kochbetriebs
• Kontrolle und Dokumentation der Einhaltung diätetischer Standards und lebensmittelrechtlicher Vorgaben
• Mitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung diätetischer und gesundheitlicher Aspekte
• Beratung von Eltern und Betreuungspersonal zu Ernährungsfragen und Allergien
• Vorbereitung, Betreuung und Ablage der HACCP-Dokumentation in Abstimmung mit der Küchenleitung
• Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Fortbildungen zum Thema Ernährung und Diätetik

Ihr Profil

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit Weiterbildung zum Diätkoch IHK (m/w/d) oder diätetisch geschulter Koch DGE (m/w/d)
• mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, vorzugsweise mit diätetischem Schwerpunkt
• Organisationstalent, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und diätetischen Standards
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• gute Deutschkenntnisse (mindestens B2)
• freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit

Wir bieten

• Stellung der Arbeitskleidung
• 5 Werktage - Woche / 2 feste freie Tage
• täglich frisches Obst und Getränke (Kaffee, Tee und Wasser)
• innerbetriebliche Fortbildungs - u. Schulungsmöglichkeiten
• Gesundheitsförderung
• Get-together wie Weihnachtfeiern oder Betriebsausflüge
• zusätzliche Sozialleistungen zur Altersvorsorge

Vergütung

• Gehalt: 18,20 € brutto pro Stunde

Besonderheiten

• Einrichtungsbezogene Masern-Impfpflicht
• Arbeitsort: Vor Ort in Wiesbaden

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an:
GJG Gemeinnützige Job Wiesbaden GmbH

Ansprechpartner

Heiko Kretschmer
Mail: gjg-bewerbungen@ifb-stiftung.de
Anschrift: Welfenstraße 5
65189 Wiesbaden

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse). Gerne dürfen Sie hierfür das Formular nutzen.
Bei gleicher Eignung werden Bewerber/innen mit Schwerbehinderung bevorzugt.
Herr Kretschmer steht Ihnen bei Fragen als Ansprechpartner zur Verfügung.
Art der Stelle: Teilzeit, Festanstellung
Gehalt: 18,20€ pro Stunde
Leistungen:

• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Weiterbildung
• Betriebsarzt/Betriebsärztin
• Firmenevents
• Kostenlose Getränke

Ausbildung:

• Lehre/Ausbildung (Erforderlich)

Berufserfahrung:

• Diätkoch IHK oder diätetisch geschulter Koch DGE: 1 Jahr (Erforderlich)

Sprache:

• Deutsch (Erforderlich)

Lizenz/Zertifizierung:

• Weiterbildung Diätkoch IHK o. diätetisch geschulter Koch DGE (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort