Ausbildung 2027

Stellenbeschreibung

Herzlich Willkommen beim ältesten Gasthaus in Kassel
Papen Änne - das Gasthaus mit Tradition
"Das wohl charaktervollste Haus der Stadt." So beschrieb es unlängst ein Gast, der hier für einige Tage Urlaub machte. Und so ist es, denn die Papen Änne ist das älteste Gasthaus in Kassel, dessen Ursprung auf das Jahr 1832 zurückgeht. Das Gasthaus Papen Änne diente als Pferdewechselstation und wuchs immer mehr als Gaststätte in das Harleshäuser Dorfleben. 1985 wurde das Haus unter Denkmalschutz gestellt. Nach einer liebevollen Totalrenovierung, bei der der alte Stil erhalten blieb, wurde es zu einer Pension des gehobenen Standards mit bürgerlichen Preisen.
Für unser Gasthaus in Kassel suchen wir für 01.08.2027 eine/n Auszubildende/n für den Beruf
Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).
Die Tätigkeit im Überblick
Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.
Restaurantfachleute arbeiten hauptsächlich in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen. Darüber hinaus sind sie z.B. in Kaufhäusern und Verbrauchermärkten mit Tagescafés oder in Metzgereien mit Cateringservice tätig.
Die Ausbildung im Überblick
Restaurantfachmann/-frau ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).
Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Gastgewerbe angeboten.

Ihre Voraussetzungen

• guter Hauptschulabschluss mit Englisch (gern auch höherer Abschluss)
• Motivation und Interesse am Beruf
• Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit
• das Lesen und Verstehen von Arbeitsanweisungen wird vorausgesetzt
• Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten im Gastgewerbe (Arbeitszeiten auch am Wochenende)
• gepflegtes Auftreten und ein freundliches offenes Wesen unseren Gästen gegenüber

Vor Ausbildungsbeginn sollte ein Praktikum zum gegenseitigen Kennenlernen absolviert werden.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich bitte schriftlich. Wir freuen uns auf Sie!