Anleitung Schulmanufaktur Küche (m/w/d)

Als die gemeinnützige Ausbildungs- und Beschäftigungsgesellschaft des Lahn-Dill-Kreises übernehmen wir vielfältige Aufgaben zur Integration Ausbildung und Arbeit: Beratung, Coaching, Qualifizierung, Berufsvorbereitung, Aus- und Weiterbildung.
Wir suchen für ab sofort für die Qualifizierung von Schülerinnen und Schülern im Bereich der „Schulmanufaktur“ eine engagierte und vielseitige

Anleitung Schulmanufaktur Küche (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Sie leiten die Schülerinnen und Schüler praktisch an und qualifizieren sie fachlich in der Berufsorientierung im Berufsbild Koch/Köchin
• Sie bereiten gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern ein kleines Frühstück sowie das Mittagessen für ca. 25 Personen zu
• Sie leiten die Teilnehmenden im Verkauf der zubereitenden Mahlzeiten an
• Sie erstellen und gestalten die Menüpläne für die Schulmanufaktur
• Ihnen obliegen die Warenkalkulation sowie der Wareneinkauf

Ihr Profil

• Idealerweise haben Sie eine Ausbildung als Koch/Köchin und entsprechende Berufserfahrung
• Sie haben Freude daran, Ihr Fachwissen an junge Menschen weiterzugeben
• Wünschenswert wäre die AusbilderInneneignung
• Sie haben Organisationstalent und sind kreativ
• Sie können Sachverhalte und Aufträge gut und einfach kommunizieren
• Die Zusammenarbeit mit einer Lehrkraft empfinden Sie als großen Gewinn
• Einfache EDV Kenntnisse zur Erstellung der Menüpläne sind wünschenswert, ebenso wie das Vorhandensein eines Führerscheins

Unser Angebot

• Die Schulmanufaktur findet immer dienstags und mittwochs im GWAB-Zentrum in Wetzlar statt - in den Ferien haben Sie frei
• Auf Sie wartet eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Sie haben einen hohen Gestaltungs- und Freiheitsgrad in der täglichen Arbeit
• Die Vergütung erfolgt auf Honorarbasis mit max. 15 Wochenstunden
• Wir freuen uns auf eine langjährige Zusammenarbeit

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Angabe Ihres möglichen Einstiegsdatums über das Bewerbungsportal Interamt.
GWAB mbH, Westendstraße 15, 35578 Wetzlar